REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN (reacciones de transferencia de electrones)
Un elemento se oxida cuando aumenta su número de oxidación, perdiendo electrones (por ejemplo, el Fe se oxida a Fe
2+ o a Fe
3+); la
reducción implica ganancia de electrones, y disminución del número de oxidación (como ocurre cuando Ag
+ pasa a Ag).
Quien se oxida es el
reductor, quien se reduce es el
oxidante. Parece un lío, pero no lo es tanto.
¿
Qué pasa con una lámina de cinc sumergida en una disolución de sulfato de cobre (II)?
De modo similar a las valoraciones ácido-base, se puede determinar la concentración de un agente oxidante en una disolución acuosa mediante una
valoración redox (también caen en
PAU). Son habituales las
permanganometrías. Cuando la reacción se completa sin que sobre nada del oxidante ni del reductor, se alcanza el punto de equivalencia. El
punto final se reconoce por el diferente color del indicador en su forma oxidada y en su forma reducida (en PAU piden la
valoración de un agua oxigenada comercial, ojea esta
animación). A ver qué pasa con la
lejía doméstica:
Voxidante · Noxidante = Vreductor · Nreductor
(donde V es el volumen y N la normalidad)
¡Cuánto hay que agradecer a la electroquímica en la vida diaria! ¿O acaso tendríamos móviles sin baterías, y marcapasos sin pilas? ¿Y cómo limpiaríamos la
plata ennegrecida?
Alessandro Volta no se dedicó a producir
descargas eléctricas sobre ranas muertas para resucitarlas. ¿Cómo funciona una
pila voltaica? ¿Cómo es la reacción en una
pila Daniell? ¿Y la
batería de los coches? Recordemos que en las pilas se produce energía eléctrica a partir de energía química, ocurriendo la oxidación de una sustancia en el ánodo (polo negativo), y la reducción de otra en el cátodo (polo positivo). Los electrones circulan del ánodo al cátodo.
Todo esto de las pilas tiene mucho que ver con el comportamiento de los
metales en disolución (si te apetece verlo, pero escuchándolo en inglés, siempre hay
vídeos):
Las magnitudes físicas (aquellas que se pueden medir) necesitan que exista el cero, la representación de la nada. Como no es posible conocer el potencial de un electrodo aislado (sólo la diferencia entre dos electrodos), ¿dónde ponemos el listón más bajo? Por consenso, que en la ciencia a menudo se consigue, se asigna ese valor cero al
electrodo estándar de hidrógeno:
El
potencial estándar del cobre se mide montando una pila cuyo funcionamiento, ecuaciones anódica, catódica y global debes saber deducir de la notación abreviada que sigue:
Pt | H2(g, 1 atm) | H+(1M) || Cu+2(1M) | Cu(s)
Eºpila = Eº cátodo - Eº ánodo
y que para expresar la composición de una pila (como la Daniell del ejemplo) se sigue una
notación similar a:
Zn (s)| Zn2+(aq, 1 M) | | Cu2+(aq, 1M) | Cu (s)
Se escribe a la izquierda el ánodo, donde se produce la oxidación, y a la derecha el cátodo, donde se produce la reducción; se indica entre paréntesis la fase en la que se encuentra cada especie, separándose con una barra vertical las especies que están en diferente fase; la doble barra vertical del medio indica el puente salino. El proceso será espontáneo siempre que la el potencial de la pila, Eº, sea positivo (o lo que es lo mismo, Eº cátodo > Eº ánodo).
No hay que descuidar el trabajo en el
laboratorio, pero los que programan las asignaturas deben pensar que la
dilatación del tiempo, factible y matemáticamente demostrable desde la teoría de la relatividad, funciona a velocidades muy inferiores a las de la luz (lo único que comprobable por estos lares es la contracción de longitudes… no hay más que mirar dentro de los cerebros).
¿Alguna vez habéis pensado cómo se obtienen el cloro o el hidrógeno? ¿O si es posible separar el sodio de la sal común? Seguramente, tendréis asuntos mejores de los que ocuparos. Lo que sí se os sonará son los cromados de coches y motos, las joyas “bañadas en oro”, el galvanizado de los quitamiedos, o la expresión “quedó
niquelao“, sinónimo de perfecto y brillante. Todo esto para hablar de la
electrolisis, el
procesomedidante el cual
la energía eléctrica se transforma en energía química, forzando una reacción redox no espontánea. Al igual que en las pilas, se produce oxidación en el ánodo y reducción en el cátodo, pero ahora se invierte la polaridad de ambos: el ánodo es el polo positivo y el cátodo es el negativo. Se precisa una corriente continua para que la reacción progrese en una
celda electrolítica:

Como los alumnos tienen siempre ansias de laboratorio, incrusto el vídeo de una sencilla práctica “casera”, la
electrolisis del cloruro de sodio disuelto en agua (que no
fundido, importante diferencia), no exenta de ciertos riesgos (el catión sodio no se deposita como sodio, sino que produce hidróxido de sodio, siendo los cationes de hidrógeno los que se reducen en el ánodo; los gases generados son cloro e hidrógeno). Mejor ver (y entenderlo con la
lección de Skoool!) que hacer, en este caso:
A la vista de los potenciales de oxidación (en el ánodo) y de reducción (en el cátodo), queda claro que los aniones cloruro tienen más tendencia que el agua a oxidarse, y que el agua agua tiene más tendencia a reducirse que el catión sodio, por lo que la reacción global resultante es la que produce hidrógeno y cloro gaseoso:
2 Cl- (aq) + H+ (aq) —> Cl2 (g) + H2(g)
Na Cl (s) –>fusión –> Na Cl (l) —> Na+ (l) + Cl- (l)
Ánodo:
2 H2O(l) → O2(g) + 4H+(aq) + 4 e- E(oxidación agua)= - 0,81 V (pH=7)
Cátodo:
2H2O(l) + 2e− → H2(g)+ 2OH−(aq) E(reducción agua)= - 0,42 V (pH=7)
2H2O(l) → 2H2(g) + O2(g) Eelectrolisis agua (pH=7) = - 0,42 - 0,81 = - 1,23 V
(para lograr la electrolisis del agua se necesitarán, al menos, 1,23 V, aunque en la práctica se precisa un voltaje mayor -de 1,6 a 1,8 V- por el fenómeno de sobretensión, debido a la naturaleza de los electrodos y la presencia de gases)
2H2O(l) + 2e− → H2(g)+ 2OH−(aq) Eº(H2O/H2) = - 0,83 V
O2(g) + 4H+(aq) + 4 e- → 2 H2O(l) Eº(O2/H2O)= + 1,23 V